বাংলাদেশ বিশ্বের অন্যতম প্রধান চা উৎপাদনকারী দেশ। সিলেটের মৌলভীবাজার জেলার শ্রীমঙ্গলকে 'চায়ের রাজধানী' বলা হয়।
বাংলাদেশের চায়ের ইতিহাস
বাংলাদেশে চা চাষ শুরু হয় ব্রিটিশ আমলে, ১৮৫৪ সালে সিলেট অঞ্চলে প্রথম চা বাগান স্থাপিত হয়। বর্তমানে দেশে ১৬৭টিরও বেশি চা বাগান রয়েছে।
চায়ের প্রকারভেদ
| প্রকার | বৈশিষ্ট্য | ব্যবহার |
| -------- | ---------- | --------- |
| CTC চা | দানাদার, শক্তিশালী স্বাদ | দৈনন্দিন পান |
| অর্থোডক্স চা | পাতার আকৃতি বজায় থাকে, সূক্ষ্ম স্বাদ | বিশেষ উপলক্ষে |
| গ্রিন টি | কম প্রক্রিয়াজাত, স্বাস্থ্যকর | সকালে পান |
| সাত রঙের চা | শ্রীমঙ্গলের বিশেষ আকর্ষণ | পর্যটকদের প্রিয় |
শ্রীমঙ্গলের সাত রঙের চা
শ্রীমঙ্গলের একটি চায়ের দোকান আছে যেখানে সাত রঙের চা পাওয়া যায় — এটি একটি বিশেষ কৌশলে তৈরি যেখানে সাত স্তরে সাত রঙের চা দেখা যায়।
দাম ও গ্রেড
- সাধারণ CTC: ২০০–৪০০ টাকা/কেজি
- উচ্চমানের অর্থোডক্স: ৫০০–১০০০ টাকা/কেজি
- প্রিমিয়াম গ্রিন টি: ৮০০–১৫০০ টাকা/কেজি
কোথায় কিনবেন?
- শ্রীমঙ্গল চা বোর্ড বাজার
- বিভিন্ন চা বাগানে সরাসরি (অনুমতি নিয়ে)
- শ্রীমঙ্গল রেলওয়ে স্টেশন এলাকার দোকান
- ঢাকার বিভিন্ন সুপারশপ